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MUITO ÚTIL

01Quando for comprar qualquer coisa não deixe de consultar o site Gastarpouco. 
www.gastarpouco.com

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Serviço dos cartórios de todo o Brasil, que permite solicitar documentos via internet: 
www.cartorio24horas.com.br/index.php 

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Site de procura e reserva de hotéis em todo o Brasil,por cidade, por faixa de preços, reservas etc.: 
www.hotelinsite.com.br

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Site que permite encontrar o transporte terrestre entre duas cidades, a transportadora, preços e horários: 
https://appweb.antt.gov.br/transp/secao_duas_localidades.asp

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Tenha a telinha do aeroporto de sua cidade em sua casa,chegadas e  partidas: 
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Encontre a melhor operadora para utilizar em suas chamadas telefônicas: 
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Encontre a melhor rota entre dois locais em uma mesma cidade ou entre duas cidades, sua distância, além de localizar  rua de sua cidade: 
www.mapafacil.com.br

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Encontre o mapa da rua das cidades, além de localizar cidades: 
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www.102web.com.br 

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 .. Site de câmaras virtuais, funcionando 24 hs por dia ao redor do mundo: 
www.earthcam.com 




BLOGS E SITES ESPÍRITAS


http://www.casadocristoredentor.org.br - A Casa do Cristo Redentor - Instituição Beneficente em Itaquera-SP
http://annapon-coisasdaalma.blogspot.com/ - Coisas da Alma é o blog da médium Annapon contendo mensagens espíritas/espiritualistas. Vídeos e slides formatados por ela, bem como psicografias que realiza junto à espiritualidade.


http://www.vitrineespirita.com.br - Blog da Karolyne artigos, livros e loja virtual sobre a D.E
http://rose-roselee.blogspot.com   - Blog da Rose Roselee sobre DE entre outras coisas
http://mentoresdeluz.blogspot.com  blog da Marlene de Goes, contendo psicografias, mensagens e imagens lindas


http://escolaespiritapazeluz.blogspot.com - Escola de estudos espíritas
http://orquestradeluz.wordpress.com/ - Orquestra de Luz blog da Gardênia Maciel  
Renato Prieto - Página do Ator e Diretor Renato Prieto, o André Luiz de Nosso Lar, o Filme - com fotos, vídeos, entrevistas, preces e muito mais.   
Amigos da Luz - Cia. de teatro espírita Amigos da Luz , de Nova Iguaçu- RJ – encenou os espetáculos Morrendo e Aprendendo – uma comédia de outro mundo, na Praça dos Girassóis e Muito Além da Janela  Contato – (21) 2669-2424 / (21) 7882-6157 / ID: 12*80550 contatos@amigosdaluz.com
  
Divulgador Espírita Ismael Gobbo – as principais notícias do movimento espírita
  
 Jornal Espírita Monte Carmelo - Jornal Espírita de Monte Carmelo, do Centro Espírita Luz e Caridade -  MG
  
Jornal dos Espíritos - temas da atualidade comentados à luz do Espiritismo (ecologia, comportamento, política, literatura e artes).
TV Cei - Luz para a humanidade – A primeira web tv espírita do mundo
TV Mundi - Com uma programação focada na construção de uma sociedade mais justa, nos colocamos como uma alternativa para o Terceiro Setor.
Rádio Mundi - Rádio repetidora da Tv Mundi.
Rede Boa Nova de Rádio - Rádio ao Vivo. Programação On-Line. Ouça a programação da Rede Boa Nova de Rádio
TV Mundo Maior - O canal de TV Mundo Maior é o braço televisivo da Fundação
Espírita André Luiz (FEAL), tendo entrado no ar no dia 1º de janeiro de 2006, com uma programação voltada para a família e a educação.
TV Alvorada Espírita - Programa produzido pela Sociedade Beneficente Bezerra de Menezes, Campinas -SP  Apresentação de André Luiz Ruiz.
Programa Transição - Site do Programa Transição exibido na Rede TV 
 Gotas de paz  - sempre um pensamento/reflexão de paz

Espiritismo para todos  -Mundo espírita com acervo de livros grátis para baixar.

Momento Espírita - Mensagens Espíritas em diversos idiomas

Momento de Reflexão - Reflexões diversas em diversos idiomas
www.casadosespiritos.com.br  – Site do médium Robson Pinheiro
www.casadosespiritos.blogspot.com  – Blog do autor Robson Pinheiro
www.entremediuns.com.br - Site do evento espírita Entremédiuns
www.everildabatista.com.br - Site da casa Everilda Batista
www.robsonpinheiro.com.br  – Site do  médium mineiro Robson Pinheiro.
 A Voz do Espiritismo  - programa vai ao ar todos os sábados, das 12h às 13h30, pelo prefixo AM 1210 KHZ, levando para dentro dos lares de Araçatuba e região os ensinamentos de Jesus através da Doutrina Espírita.
 Momento Espírita - Ouça também no mesmo prefixo, de segunda a sexta feira ás 11:50h, o programa Momento Espírita que traz o espiritismo para bem perto de você. Produção da Federação Espírita do Paraná.
http://religiaoemisticismo.forumeiros.com/ - Fórum Religião e Misticismo, do Ebrael Shaddai
Coisas da Vida - blog da Andrea Destefani sobre umbanda e espiritismo com reflexões profundas do papel das forças da natureza em nosso dia a dia.
Liga Espírita de Campos - Site da Revista Espírita de Campos-RJ

http://www.santaceciliatv.com.br/indextv.php  e  http://programamuitasvidas.blogspot.com/   - O Programa Muitas Vidas agora está na internet pelo Santa Cecilia TV.BLOG
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Muita luz e paz
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SAÚDE


50 Segredos das pessoas que nunca adoecem

 
Cinco povos ao redor do mundo se destacam pela longevidade: eles vivem, em média, dez anos a mais do que o restante da humanidade.
Conheça agora seus principais hábitos de vida...

As respostas estão no livro "Os segredos das pessoas que nunca ficam doentes", recém-lançado nos EUA. Em suas andanças, Stone percebeu que cinco povos eram os mais saudáveis: a Barbagia, na Itália; Okinawa, no Japão; a comunidade dos Adventistas do Sétimo Dia, na Califórnia; a Península de Nicoya, na Costa Rica; e a ilha grega de Ikaria. 
Outro americano, Dan Buettner, escreveu sobre o tema em um livro que virou best-seller: "Blue Zones: lições de pessoas que viveram muito para quem quer viver mais". Ambos os autores nos ajudaram a traduzir as experiências dessas pessoas. Confira 50 dicas eficazes, comentadas por 21 especialistas brasileiros.
 
1. Beber água mesmo sem ter sede 
]a água está para o corpo humano assim como o combustível para o carro. Isso porque, sem manter os nossos níveis hídricos sempre abastecidos, todo o organismo sofre. O líquido ajuda a aumentar a saciedade, evitando compulsões que podem levar ao sobrepeso e ao aparecimento de diversas doenças, ao mesmo tempo que mantém a saúde do sistema renal. "É o baixo consumo de água que resulta em urina concentrada e na maior precipitação de cristais, justamente o que leva à formação das pedras nos rins", adverte a nutricionista amanda epifânio Pereira, do Centro Integrado de Terapia Nutricional. sucos naturais, chás e água de coco também podem ser usados.
 
2. Ir ao dentista regularmente 
A boca é como um espelho a refletir a saúde do organismo. Daí a importância de permitir que um profissional a examine a cada seis meses. "Muitas doenças sistêmicas, como diabetes, alterações hormonais e lesões cancerígenas podem ser detectadas numa consulta de rotina", diz o periodontista Cesário Antonio Duarte, professor da Universidade de São Paulo (USP). Além disso, o tratamento das cáries deixa o organismo protegido contra inúmeras doenças. "Cáries não tratadas podem se tornar a porta de entrada para micro-organismos, que poderão atingir órgãos nobres como coração, rins e pulmões", alerta o especialista.
 
3. Ingerir mais nozes 
Bateu aquela fome de fim de tarde? Experimente comer duas unidades de nozes todos os dias. Esse é um dos segredos dos Adventistas da Califórnia. Cerca de 25% deles comem nozes cinco vezes por semana. E diminuíram pela metade o risco de problemas cardíacos.
 
4. Temperar com alho 
"Ele melhora a saúde do coração, diminui os níveis de colesterol, a pressão arterial e potencializa as nossas defesas", afirma a nutricionista funcional Gabriela Soares Maia.
 
5. Comprar alimentos regionais 
Se puder privilegiar alimentos produzidos na sua região, sua saúde sairá ganhando. Isso porque os produtos da safra, que não recebem uma grande quantidade de conservantes, em geral, são muito mais ricos em nutrientes. Agora, se você puder ir pessoalmente à feira ou à quitanda do bairro, tanto melhor..
6. Comer mais frutas
Aumentar o consumo de produtos de origem vegetal é uma das medidas mais significativas na prevenção de doenças crônicas. A prática foi observada em pelo menos quatro das cinco Blue Zones e é fácil entender o porquê. "Frutas, legumes e verduras possuem uma quantidade de vitaminas antioxidantes, boas gorduras e fibras que supera em muito a dos alimentos industrializados", diz Isis Tande da Silva, do Ganep Nutrição Humana.


7. Aprender a planejar
A tensão constante é extremamente prejudicial à saúde. "Ela afeta o funcionamento do sistema nervoso, hormonal e imunológico", alerta o psicólogo Armando Ribeiro das Neves Neto, professor da USP. Uma boa maneira de controlar essas reações é não deixar todos os compromissos para a última hora. "Acostume-se a anotar suas pendências em uma lista", diz o especialista em produtividade pessoal Christian Barbosa.


8. Fracionar a dieta
Comer mais vezes ao dia e optar por porções menores é um jeito inteligente de manter o peso estável. "Os jejuns prolongados desencadeiam uma fome tão intensa que é fácil se exceder nas refeições", explica a endocrinologista Ellen Simone Paiva, do Centro Integrado de Terapia Nutricional. Quando dividimos a nossa alimentação diária em cinco ou seis refeições, também estamos dando uma forcinha ao processo de digestão e ao intestino, evitando sobrecargas.


9. Aproveitar o contato com a natureza
Sinta o cheiro da grama molhada, escute os pássaros, sente-se na sombra de uma árvore... Pratique essa terapia sempre que possível, já que ela é altamente relaxante. "A vegetação transfere umidade ao ar e, portanto, o ambiente fica ionizado negativamente. Isso provoca uma reação química no organismo, gerando uma sensação de muita calma", explica a arquiteta Pérola Felipetti Brocanelli, professora da Universidade Presbiteriana Mackenzie. A psicóloga Solange Martins Ferreira, do Hospital Santa Catarina, garante que as atividades ao ar livre também contribuem para recuperação de pacientes: "Quando observam a natureza, eles tiram a atenção da doença".
 

10. Levantar peso
A ideia não é apenas ficar forte. "Um dos principais benefícios é o aumento da densidade óssea, auxiliando na prevenção da osteoporose e na reversão da sarcopenia (diminuição no número de sarcômero, a unidade do músculo esquelético). Isso evita a incapacidade funcional, muito comum em idades avançadas", diz Ricardo Zanuto, fisiologista e professor de Educação Física das Faculdades Integradas de Santo André.

 
11. Ser um voluntário
Se você ainda não conseguiu um tempo para isso, é bem provável que não tenha encontrado a causa certa. "Quando se apaixonar de verdade por um trabalho social, acabará colocando-o na lista de prioridades", garante o especialista em produtividade pessoal Christian Barbosa. "Dedicar uma noite por semana já é um bom começo", diz Dan Buettner.


12. Celebrar a vida
Não espere algo de extraordinário acontecer, mas acostume-se a comemorar as pequenas vitórias. Essa é a receita de longevidade dos italianos que vivem na Sardenha, uma das Blue Zones. Eles chamam a atenção pela disposição que têm para festejar tudo e todos.


13. Cultivar a sua fé
"A religião empresta sentido às buscas e conquistas do ser humano, dá uma nova dimensão às vitórias e também às perdas. Além disso, orienta e ajuda as pessoas a tomar decisões difíceis", explica Jorge Claudio Ribeiro, professor de Teologia da PUC-SP.


14. Trocar o café pelo chá-verde
Ainda que você precise do café para acordar, faça a substituição. Afinal, o cháverde também contém cafeína, que funciona como estimulante. O bom é que ele oferece outros extras. "Diversos estudos mostram que a bebida atua na prevenção e no tratamento de doenças como Alzheimer e Parkinson", afirma a nutricionista Andréia Naves.


15. Pegar leve com as carnes vermelhas
Embora sejam importantes fontes de ferro, são alimentos de difícil digestão e, portanto, retardam o funcionamento intestinal. Então, se você é do tipo que não pode viver sem um bifinho, contente-se com um filé médio por dia.

 
16. Praticar mais atividade aeróbica
Pode ser uma caminhada ou uma corrida. Esse tipo de exercício tem impacto direto sobre os fatores de risco associados à hipertensão, ao diabetes e à obesidade. "A prática regular melhora a força e a flexibilidade, fortalece ossos e articulações, facilita a perda de peso e diminui o colesterol", afirma Zanuto.


17. Encontrar a sua tribo
Se você gosta de esportes, certamente irá sentir-se bem com amigos que também gostam. Portanto, faça um esforço para encontrar pessoas com quem possa compartilhar e trocar ideias. "Uma das atitudes mais importantes para garantir a longevidade é cercar-se de pessoas que vão lhe dar suporte e que conectam ou reconectam você com o sentido maior que você dá à sua vida", diz Dan Buettner.


18. Ser agradável
Facilita a convivência social e cria vínculos com pessoas que poderão apoiá-lo quando necessário. Mas como tornar-se uma pessoa agradável? O autor Dan Buettner é quem responde: "Para isso, é preciso ser interessado e não apenas interessante. Pessoas simpáticas perguntam a você como está em vez de falarem apenas de si mesmas".


19. Definir seus objetivos
É o que os moradores de Okinawa chamam de ikigai e os habitantes de Nicoya nomeiam de plano de vida. Seja como for, o fato é que eles têm muito bem definidas as suas razões de viver e investem nesses propósitos.

 
20. Conhecer melhor a ioga
Ela une princípios da meditação, exercícios para o equilíbrio, alongamento e o treinamento de força, com foco na respiração. Tudo isso graças à execução de movimentos sequenciados. "A ioga é ótima para a longevidade, porque fortalece os músculos e ligamentos. Então, os movimentos tornam-se mais fluidos e seguros. A prática tem ainda um efeito importante na redução do estresse", diz Dan Buettner.

 
21. Guardar o despertador na gaveta
Dormir bem significa dar ao corpo a chance de se recompor totalmente. "Se você se deita, dorme logo e acorda bem disposto, pode dizer que tem um sono de qualidade", ensina o neurofisiologista Flavio Alóe, do Centro de Estudos do Sono do Hospital das Clínicas (SP). Quem não tem, corre um risco muito maior de adoecer. "Aqueles que dormem pouco podem ter um aumento do colesterol e dos triglicérides", complementa Alóe.


22. Apostar nos integrais
Não basta comer pão integral. Com um pouco de criatividade, é possível incluir a farinha e aveia integrais na preparação de inúmeros pratos. Quer um bom motivo para fazer isso? Pois saiba que os alimentos não processados oferecem um aporte muito maior de nutrientes. "No processo de refinamento, o germe dos grãos são retirados, restando praticamente o amido", explica a nutricionista Patrícia Morais de Oliveira, do Ganep.


23. Pensar na sua vocação
Fazer o que gosta é uma forma eficiente de afastar o estresse. Além disso, é interessante que o seu tipo de trabalho seja capaz de fazê-lo sentir-se realizado. Por último, saiba que aquele que se empenha em uma carreira para a qual há um sentido profundo, além da manutenção da renda, se sente mais motivado a investir na atualização dos conhecimentos. E estudar, como já vimos, é um santo remédio para o cérebro.


24. Doar seus pratos grandes
A população de Okinawa descobriu um jeito de comer 30% menos: eles utilizam pratos de apenas 23 cm de diâmetro. "Há experiências promissoras sendo realizadas por meio da restrição calórica orientada, que já se mostrou capaz de aumentar o tempo de vida de animais de laboratório em 60%", afirma Ellen Paiva.


25. Ter atitudes positivas
"As emoções fazem parte daquilo que somos e, portanto, são capazes de provocar reações físicas muito claras. As positivas curam e determinam uma maior e melhor qualidade de vida", diz Armando Ribeiro das Neves Neto.

 
26. Emagrecer a despensa
Na hora da compra, elimine os alimentos que possuem qualquer quantidade de gordura trans e evite os que contêm gorduras saturadas. E por um motivo simples: as chamadas gorduras ruins têm relação com o aumento dos níveis de colesterol LDL e triglicérides, fazendo crescer o risco de infarto e de acidente vascular cerebral. "Além dos industrializados, convém tomar cuidado com os alimentos de origem animal, como carnes gordas", alerta a nutricionista Andréia Naves, da VP Consultoria Nutricional.

 
27. Saber como usar a soja
Em Okinawa, no Japão, o consumo de produtos da soja é o maior de todo o mundo. O resultado? Dos cerca de 1 milhão de habitantes locais, mais de 900 pessoas já passaram dos 100 anos. "O consumo frequente reduz os riscos de doenças cardiovasculares", afirma a nutricionista Renata C.. C. Gonçalves, do Ganep.


28. Estudar sempre
Manter as atividades intelectuais é uma maneira de garantir anos extras de vida e muito mais saúde, principalmente nas idades avançadas. "Exercitar o cérebro vai deixá-lo mais protegido contra doenças. Na prática, isso significa um risco menor de limitações físicas, mesmo se algo der errado porque, nesse caso, a recuperação será muito melhor", explica o neurologista André Gustavo Lima, do Hospital Barra D´or.


29. Ter um dia só para você 
Os Adventistas do Sétimo Dia que vivem em Loma Linda, na Califórnia, recolhem-se em suas casas aos sábados e aproveitam a ocasião para meditar e orar. E esse parece ser mais um bom hábito que poderíamos nos esforçar em copiar. Afinal, essas pessoas vivem de cinco a dez anos mais que o resto da população americana. "Se for impossível fazer isso, tente conseguir pelo menos 15 a 20 minutos por dia para não fazer nada, ou melhor, para pensar apenas. É como marcar uma reunião consigo mesmo", diz Christian Barbosa

30. Apagar o cigarro
Quem tem menos 40 anos e fuma até 20 cigarros por dia tem quatro vezes mais chances de infartar. Agora, se o consumo for maior, o risco sobe 20 vezes. A explicação é simples: as substâncias do cigarro levam à contração dos vasos sanguíneos, à aceleração dos batimentos cardíacos, além abaixar o HDL, que age como um protetor das artérias.

 
31. Ouvir a sua música
A musicoterapeuta Maristela Smith, das Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU), tem uma receita interessante para quem quer tirar proveito da terapia da música. "Faça um CD com as músicas que marcaram positivamente a sua vida para criar a sua identidade sonora musical. Escute-o regularmente, principalmente quando estiver precisando melhorar o astral", ensina a especialista.


32. Respirar com consciência
Quando estiver precisando relaxar ou desacelerar seu ritmo, faça a respiração completa. "Inspire calmamente o ar pelo nariz, contando três segundos. Então, bloqueie a respiração por um tempo, retendo o ar, e expire pela boca em seis segundos. Assim, você estará atuando diretamente sobre o sistema nervoso autônomo", ensina o educador físico Estélio Dantas, professor da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.


33. Curtir os animais
Mesmo que não possa ter um em casa, descubra aqueles com os quais possui mais afinidades e dê a si mesmo a oportunidade de tocá-los. Para a veterinária Maria de Fátima Martins, professora de Zooterapia da USP, a convivência com os bichos é uma rica fonte de benefícios psicológicos, físicos e sociais. Ela coordena uma experiência de terapia assistida com animais em asilos. "O contato com os animais tem melhorado a vida dessas pessoas. Para alguns idosos, a experiência foi tão positiva que eles chegaram a diminuir o número de medicamentos que tomavam", conta..


34. Ser muito mais ativo
Comece descendo alguns pontos antes do ônibus. Fazer mais atividades a pé ou de bicicleta, cozinhar, cuidar do jardim, brincar com o seu cachorro, todas essas maneiras de se mexer são válidas. "Um dos segredos da longevidade é encontrar meios de se manter sempre em movimento. De preferência, concentre-se em atividades que também lhe dão prazer, e os benefícios serão maiores", sugere Dan Buettner.


35. Desacelerar o ritmo
"Se você não cria um tempo para estar bem, terá que ter tempo para se cuidar quando ficar doente", alerta Dan Buettner. O primeiro estágio do estresse é a fase de alerta. Ele nos permite realizar muitas tarefas em pouco tempo e aí nos sentimos bem. Porém, quando persistimos na tensão, o organismo entra em fadiga.

 
36. Comer mais iogurtes
"Eles reforçam a nossa imunidade", explica a nutricionista Gabriela Maia, da Clínica Patricia Davidson Haiat. O que as bactérias vivas contidas nesses potinhos também fazem é melhorar o nosso humor. Afinal, é o intestino que responde pela produção de 95% da serotonina de todo o corpo.

 
37. Investir no ômega-3
Peixes de água fria (salmão, arenque, sardinha, atum), sementes de linhaça moídas e óleos de peixe, de soja e de canola são ótimas fontes desse nutriente, que tem ação comprovada na redução dos níveis de colesterol e de triglicérides, além de ajudar no controle da pressão e de prevenir o risco de tromboses, que danificam os vasos sanguíneos. O composto ainda é coadjuvante em tratamentos neurológicos e de osteoporose.


38. Controlar o álcool
A curto e médio prazos, o álcool pode engordar, acelerar o processo de envelhecimento e ainda aumentar a pressão arterial. A longo prazo, causa dependência e ainda compromete o funcionamento de todos os sistemas do corpo, com danos mais sérios para o fígado.


39. Brincar com as crianças
É uma excelente estratégia para tirar o foco das preocupações, aproximar a família ou amigos e facilitar o contato intergeracional. E todos esses aspectos estão associados à longevidade. Porém, para funcionar, é preciso que se tenha um mínimo de afinidade com os pequenos.


40. Construir o próprio jardim 
Mexer com plantas e flores pode ser um hobby interessante e saudável, desde que você realmente consiga tirar prazer da atividade. "Esse tipo de passatempo é muito válido para prevenir o estresse, tanto quanto fazer trabalhos manuais ou cozinhar. Só não pode virar rotina e obrigação. Se a pessoa tem que cozinhar ou cortar a grama todos os dias, por exemplo, isso passará a representar, na vida dela, mais uma fonte de tensão. E aí os benefícios não virão", explica Armando Ribeiro Neto.
 
41. Desfrutar do sol
Sentir na pele o calor dos raios solares não é somente uma receita para adquirir disposição e ânimo. Com cerca de 15 minutos de exposição, oferecemos ao corpo algo que só o sol pode dar: a energia necessária para a síntese de vitamina D. "O composto é importantíssimo na fixação de cálcio no organismo, prevenindo a osteoporose, além de fortalecer o sistema imunológico", afirma a endocrinologista Bárbara Carvalho Silva, da Universidade Federal de Minas Gerais.


42. Perdoar mais
"Para envelhecer bem, é preciso olhar para a nossa trajetória de vida aceitando os erros cometidos e desculpando-se por eles. Da mesma forma, é interessante perdoar aos outros, percebendo que não fomos apenas vítimas", diz a psicóloga Dorli Kamkhagi, colaboradora do Laboratório dos Estudos do Envelhecimento do Hospital das Clínicas (SP). "Perdoar é retirar objetos pesados de uma mochila que carregamos", compara.


43. Dar uma chance à laranja
Uma única unidade é capaz de prover a necessidade que o nosso corpo tem de vitamina C a cada dia. "Protege contra o câncer, afasta aquela gripe chata e até ajuda a pele a se recuperar mais rapidamente dos estragos promovidos pelo sol", diz a nutricionista Gabriela Soares Maia.


44. Alongar o corpo todo
Os problemas mais frequentes do aparelho locomotor, e que estão relacionados ao envelhecimento, são a perda da mobilidade e a osteoporose. "O alongamento, enquanto um treinamento da flexibilidade, é um dos principais fatores de manutenção da autonomia funcional em idosos", garante o educador físico Estélio Dantas.


45. Cochilar após o almoço
Na Península de Nicoya, na Costa Rica, a sesta é um costume institucionalizado. E, em muitas outras partes do mundo, as pausas para um cochilo também são comuns. "Para quem dorme pouco, essa pode ser uma estratégia compensatória", diz o neurofisiologista Flavio Alóe. É como renovar as energias, antes de recomeçar a jornada.

 
46. Priorizar as pessoas amadas
Este é outro ponto comum dos que vivem nas chamadas Blue Zones. "Eles contam com famílias fortes e se apoiam mutuamente", conta Dan Buettner. Relações verdadeiras nos protegem de situações adversas.


47. Esquecer do sal
A redução de seu consumo é imprescindível para prevenir e controlar a hipertensão que, por sua vez, oferecem as condições favoráveis para que inúmeros problemas de saúde progridam rapidamente, tais como a insuficiência renal e as complicações cardíacas. "O sal em excesso faz o corpo reter mais líquido, o que, além de causar inchaço, também aumenta o volume sanguíneo, elevando a pressão nas artérias", explica a nutricionista Andréia Naves. Para passar bem longe desse drama, vale cortar o sal de cozinha que adicionamos aos pratos durante a preparação, para colocá-lo apenas no momento de consumir, e sempre usando o bom senso. Outra dica é reduzir o consumo de condimentos, pratos prontos, embutidos ou enlatados.


48. Praticar sexo com prazer
A atividade sexual ajuda a aliviar as tensões, já que, durante a relação, ocorre a liberação de endorfinas, substâncias que melhoram o humor. O sexo ainda faz bem para a circulação. Por fim, vale como um excelente exercício e ajuda a reforçar vínculos de afeto.


49. Criar um tempo para a família
A união e o apoio mútuo entre cônjuges, pais e filhos precisam certo investimento de tempo e atenção. Mas como encontrar períodos livres para dedicar a essas pessoas todo o carinho que merecem? "Vale programar um jogo que possam fazer juntos, que permita confraternizar e trocar ideias", diz Christian Barbosa.


50. Usar as dicas diariamente
Caminhar só aos finais de semana ou encontrar mais tempo para os amigos apenas nos períodos em que a rotina de trabalho sossega um pouco podem ser um bom começo, na tentativa de transformar a sua vida para melhor. É preciso, porém, garantir que mudanças pontuais se transformem em hábitos, para colher resultados significativos no que diz respeito à saúde e à longevidade. "As pessoas que eu conheci enquanto preparava o livro possuem diferentes segredos, mas uma coisa que todas elas têm em comum é a disciplina; elas usam seus segredos diariamente, ou seja, fazem da boa saúde uma prioridade, um hábito mesmo", finaliza Gene Stone.
 


MÉDICO NATURALISTA ENSINA!


Sobre as coronárias… Muito interessante!
Um médico naturalista participou de congressos e, embora comprovados, os resultados não eram divulgados.
Ensinou a fazer exercícios simples que evita problemas cardíacos:



1º) Antes do banho, exercitar a panturrilha(levantar o corpo na ponta dos pés), primeiro rápido até esquentar as panturrilhas e, depois, uma sequência de 10 movimentos lentos.Pronto. Esse exercício bombeia o sangue para o coração, melhora os batimentos cardíacos e evita obstrução das veias.
Nos primeiros 6 meses, se a pessoa estiver com excesso de peso, ela emagrece da cintura para baixo e, nos 6 meses seguintes, da cintura para cima;
Depois de 2 anos, não engorda mais e, além de tudo, diminui o risco de uma cirurgia cardíaca.
Melhora o problema de micro varizes.
.
.
2º) Ao chegar em casa, coloque os seus pés em uma bacia com água bem quente (o famoso escalda pés) – além de relaxar, esse processo desencadeia a dilatação dos vasos sanguíneos dos pés, melhora o cabelo e melhora, inclusive, a visão.Esse processo foi pesquisado com pessoas diabéticas e o resultado evidenciou a melhora na circulação sanguínea, diminuindo os casos de gangrena, o quadro geral de saúde dos pesquisados melhorou e, como um fato relevante, a melhora da visão. Evita o encurvamento da coluna.
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3º) Ao acordar, deitado de barriga para cima, pedalar 120 vezes no ar.Esse exercício melhora o posicionamento da coluna e da postura, diminuindo ou retardando o encurvamento das costas e aliviando as dores nas costas.
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4º) Baixando a pressãoAo perceber que a pressão subiu, coloque as pernas dentro de um balde com água muito gelada até os joelhos.
Permaneça nesta imersão por 20 min.
Este processo fará com que o organismo, na busca de aquecer os membros inferiores, faça com que o acúmulo de sangue na cabeça desça, baixando a pressão.

Gente, olha que legal, alguns eu já sabia, beijo grande, Anna.







Bom Final de Semana



!
A HORA CORRETA PARA TOMAR ÁGUA
Você vai ao bar e bebe uma cerveja.

Bebe a segunda cerveja. A terceira e assim por diante.

O teu estomago manda uma mensagem pro teu cérebro dizendo "Caracas véio... o cara tá bebendo muito liquido, tô cheião!!!"

Teu estômago e teu cérebro não distinguem que tipo de liquido está sendo ingerido, ele sabe apenas q "é líquido".

Quando o cérebro recebe essa mensagem ele diz: "Caracas, o cara tá maluco!!!"

E manda a seguinte mensagem para os Rins "Meu, filtra o máximo de sangue que tu puderes, o cara aí tá maluco e tá bebendo muito líquido, vamo botar isso tudo pra fora" e o RIM começa a fazer até hora-extra e filtra muito sangue e enche rápido.

Daí vem a primeira corrida ao banheiro. Se você notar, esse 1º xixi é com a cor normal, meio amarelado, porque além de água, vem as impurezas do sangue.

O RIM aliviou a vida do estômago, mas você continua bebendo e o estomago manda outra mensagem pro CÉREBRO "Cara, ele não pára, socorro!!!" e o CÉREBRO manda outra mensagem pro RIM "Véio, estica a baladeira, manda ver aí na filtragem!!!"

O RIM filtra feito um louco, só q agora, o q ele expulsa não é o álcool, ele manda pra bexiga apenas ÁGUA (o líquido precioso do corpo). Por isso que as mijadas seguintes são transparentes, porque é água. E  quanto mais você continua bebendo, mas o organismo joga água pra fora e o teor de álcool no organismo aumenta e você fica mais "bunitim".

Chega uma hora q você tá com o teor alcoólico tão alto q teu CÉREBRO desliga você. Essa é a hora q você desmaia... dorme... capota...
Ele faz isso porque pensa "Meu, o cara tá a fim de se matar, tá bebendo veneno pro corpo, vou apagar esse doido pra ver se assim ele pára de beber e a gente tenta expulsar esse álcool do corpo dele"

Enquanto você está lá, apagado (sem dono), o CÉREBRO dá a seguinte ordem pro sangue "Bicho, apaguei o cara, agora a gente tem q tirar esse veneno do corpo dele. O plano é o seguinte, como a gente está com o nível de água muito baixo, passa em todos os órgãos e tira a água deles e assim a gente consegue jogar esse veneno fora".

O SANGUE é como se fosse o Boy do corpo. E como um bom Boy, ele obedece as ordens direitinho e por isso começa a retirar água de todos os órgãos. Como o CÉREBRO é constituído de 75% de água, ele é o q mais sofre com essa "ordem" e daí vêm as terríveis dores de cabeça da ressaca.

Então, sei q na hora a gente nem pensa nisso, mas quando forem beber, bebam de meia em meia hora um copo d'água, porque na medida q você mija, já repõe a água.

Texto retirado de "O bar do Zé".


Sabia que...
... tomar água na hora correta maximiza os cuidados no corpo humano?

2 copos de água depois de acordar ajuda a ativar os órgãos internos.
1 copo de água 30 minutos antes de comer ajuda na digestão.
1 copo de água antes de tomar banho ajuda a baixar a pressão sanguínea.
1 copo de água antes de ir dormir evita ataques do coração.
Por favor, passe esta mensagem para as pessoas que estima...
DR. CELIO DE MORAES MARQUES




21 conselhos das Universidades de Medicina: HARVARD e CAMBRIDGE

 
As universidades Harvard e Cambridge publicaram recentemente um compêndio com 20 Conselhos saudáveis para melhorar a qualidade de vida de forma prática e habitual :
01- Um copo de suco de laranja
 Diariamentepara aumentar o Ferro e repor a vitamina C.

02- Salpicar canela no café 
 
(mantém baixo o colesterol e estáveis os níveis de açúcar no sangue).
03- Trocar o pãozinho tradicional pelo pão integral
 
O pão integral tem 4 vezes mais fibra, 3 vezes mais zinco e quase 2 vezes mais Ferro que tem o pão branco.

04- Mastigar os vegetais por mais tempo. Isto aumenta a quantidade de químicos anticancerígenos liberados no corpo. Mastigar libera sinigrina. E quanto menos se cozinham OS vegetais, melhor efeito preventivo têm.
05- Adotar a regra dos 80%: 
Servir-se menos 20% da comida que costuma comer, evita transtornos gastrintestinais, prolonga a vida e reduz o risco de diabetes e ataques de coração.
06- LARANJA o futuro está na laranja,
  que reduz em 30% o risco de câncer de pulmão.

07- Fazer refeições coloridas como o arco-íris
 .                                    Comer DIARIAMENTE, uma variedade de vermelho, laranja, amarelo, Verde, roxo e branco em frutas e vegetais, cria uma melhor mistura de antioxidantes, vitaminas e minerais.
08- Comer pizza, macarronada ou qualquer outra coisa com molho de tomate.
 
 
Mas escolha as pizzas de massa fininha.  O Licopeno, um antioxidante dos tomates pode inibir e ainda reverter o crescimento dos tumores; e ademais é melhor absorvido pelo corpo quando OS tomates estão em molhos para massas ou para pizza .09- Limpar sua escova de dentes e trocá-la regularmente . As escovas podem espalhar gripes e resfriados e outros germes. Assim, é recomendado lavá-las com água quente pelo menos quatro vezes à semana (aproveite o banho no chuveiro), sobretudo após doenças, quando devem ser mantidas separadas de outras escovas.
10- Realizar atividades que estimulem a mente e fortaleçam sua memória
...
 
Faça alguns testes ou quebra-cabeças, palavras-cruzadas, aprenda um idioma, alguma habilidade nova...  Leia um livro e memorize parágrafos; escreva, estude, aprenda. Sua mente agradece e seus amigos também, pois é interessante conversar com alguém que tem assunto.
11- Usar fio dental e não mastigar chicletes .
 
Acreditem ou não, uma pesquisa deu como resultado que as pessoas que mastigam chicletes têm mais possibilidade de sofrer de arteriosclerose, pois tem os vasos sanguíneos mais estreitos, o que pode preceder a um ataque do coração.  Usar fio dental pode acrescentar seis anos a sua idade biológica porque remove as bactérias que atacam aos dentes e o corpo.12- Rir.   Uma boa gargalhada é um 'mini-workout', um pequeno exercício físico: 100 a 200 gargalhadas equivalem a 10 minutos de corrida.   Baixa o estresse e acorda células naturais de defesa e OS anticorpos.

13- Não descascar com antecipação
.
 
Os vegetais ou frutas, sempre frescos, devem ser cortados e descascados na hora em que forem consumidos.  Isso aumenta os níveis de nutrientes contra o câncer. Sucos de fruta têm que ser tomados assim que são preparados.
 
14- Ligar para seus parentes/pais de vez em quando.
  
Um estudo da Faculdade de Medicina de Harvard concluiu que 91% das pessoas que não mantém um laço afetivo com seus entes queridos, particularmente com a mãe, desenvolvem alta pressão, alcoolismo ou doenças cardíacas em idade temporã .

15- Desfrutar de uma xícara de chá.   O chá comum contém menos níveis de antioxidantes que o chá Verde, e beber só uma xícara diária desta infusão diminui o risco de doenças coronárias.  Cientistas israelenses também concluíram que beber chá aumenta a sobrevida                                  depois de ataques ao coração.
16- Ter um animal de estimação
. As pessoas que não têm animais domésticos sofrem mais de estresse e visitam o médico regularmente, dizem os cientistas da Cambridge University.  Os mascotes fazem você sentir-se otimista, relaxado e isso baixa a pressão do sangue.   
Os cães são OS melhores, mas até um peixinho dourado pode causar um bom resultado.

17- Colocar tomate ou verdura frescas no sanduíche
.
 
Uma porção de tomate por dia baixa o risco de doença coronária em 30%, segundo cientistas da Harvard Medical School; vantagens outras são conseguidas através de verduras frescas.18- Reorganizar a geladeira .   As verduras em qualquer lugar de sua geladeira perdem substâncias nutritivas, porque a luz artificial do equipamento destrói os flavonoides que combatem o câncer que todo vegetal tem.  Por isso, é melhor usar á área reservada a ela, aquela caixa bem embaixo ou guardar em um tape ware escuro e bem fechado.19- Comer como um passarinho.   A semente de girassol e as sementes de sésamo nas saladas e cereais são nutrientes e antioxidantes.  E comer nozes entre as refeições reduz o risco de diabetes.

 
20- Uma banana por dia quase dispensa o médico, vejamos:  " Pesquisa da Universidade de Bekeley”.
A banana previne a anemia, a tensão arterial alta, melhora a capacidade mental, cura ressacas, alivia azia, acalma o sistema nervoso, alivia TPM, reduz risco de infarto, e tantas outras coisas mais, então: é ou não é um remédio natural contra várias doenças?

21- e, por último, um mix de pequenas dicas para alongar a vida:
-comer chocolate. Duas barras por semana estendem um ano a vida. O amargo é fonte de ferro, magnésio e potássio..

- pensar positivamente .   Pessoas otimistas podem viver até 12 anos mais que os pessimistas,  que, além disso, pegam gripes e resfriados mais facilmente, são menos queridos e mais amargos.
- ser sociável
Pessoas com fortes laços sociais ou redes de amigos têm vidas mais saudáveis que as pessoas solitárias ou que só têm contato com a família.
 - conhecer a si mesmo .   Os verdadeiros crentes e aqueles que priorizam o 'ser' sobre o 'ter'  têm 35% de probabilidade de viver mais tempo, e de ter qualidade de vida...

'Não parece tão sacrificante, não é verdade?  Uma vez incorporados, os conselhos, facilmente tornam-se hábitos.
É exatamente o que diz uma certa frase de Sêneca:
"Escolha a melhor forma de viver e o costume a tornará agradável."
"Crie bons hábitos e torne-se escravo deles, como costumamos ser dos maus hábitos".



Quem luta com monstros deve velar por que, ao fazê-lo, não se transforme também em monstro. E se tu olhares, durante muito tempo, para um abismo, o abismo também olha para dentro de ti.

"Friedrich Nietzsche"



Muito interessante!!!!! E simples, para quem não gosta ou não tem tempo de fazer exercícios físicos diariamente!!!!  
Assunto: Médico naturalista ensina.... Não deixem de ler  
Um médico naturalista estava muito triste porque participou de congressos e, embora comprovados, os resultados não eram divulgados, como ele disse 'NÃO DÁ IBOPE''. Então ensinou a fazer um exercício simples que evita problemas cardíacos 

1º.
 Antes do banho, exercitar a panturrilha (levantar o corpo na ponta dos pés) , primeiro rápido até esquentar as panturilhas e depois uma sequência de 10 movimentos lentos.
Pronto. Esse exercício bombeia o sangue para o coração, melhora os batimentos cardíacos e evita obstrução das veias. Nos primeiros 6 meses, se a pessoa estiver com excesso de peso, ela emagrece da cintura para baixo e, nos 6 meses seguintes, da cintura para cima; depois de 2 anos, não engorda mais e, alem de tudo, diminui o risco de uma cirurgia cardíaca que custa em média, hoje em dia, R$ 38.000,00 e, de um modo geral, os planos de saúde nem sempre  pagam.

Melhora o problema de micro varizes

2º.
 Ao chegar em casa, coloque os seus pés em uma bacia com água bem quente (o famoso escalda pés - alem de relaxar, esse processo desencadeia a dilatação dos vasos sanguíneos dos pés, melhora o cabelo e melhora, inclusive, a visão. Esse processo foi pesquisado com pessoas diabéticas e o resultado evidenciou a melhora na circulação sanguínea, diminuindo os casos de gangrena, o quadro geral de saúde dos pesquisados melhorou, e como um fato relevante, a melhora da visão. Evita o encurvamento da coluna.

3º.
 Ao acordar, deitado de barriga para cima pedalar 120 vezes no ar. Esse exercício melhora o posicionamento da coluna e da postura, diminuindo ou retardando o encurvamento das costa e aliviando as dores nas costas. Baixando a pressão.

4º.
 Ao perceber que a pressão subiu, coloque as pernas dentro de um balde com água muito gelada até os joelhos. Permaneça nesta imersão por 20min. Este processo fará com que o organismo, na busca de aquecer os membros inferiores, faça com que o acúmulo de sangue na cabeça desça, baixando a pressão.








CULINÁRIA

Festival de Panela de pressão 1

Bife à parmegiana de panela de pressão

  6 bifes (alcatra, patinho)
 
2 dentes de alho
 
¼ de xícara (chá) de molho shoyu
 
1 lata de molho pronto
 
2 tomates maduros cortados em rodela
 
1 cebola cortada em rodela
 
250g de queijo prato
 
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Tempere os bifes com o alho, o molho shoyu, o sal e a pimenta e deixe descansar por uns 30 minutos. Na panela de pressão, acomode os bifes. Em seguida coloque o tomate, a cebola, o molho pronto e feche a panela. Deixe pegar pressão e conte 7 minutos. Abra a panela coloque o queijo prato, abafe e está pronto para servir.


Macarrão de panela de pressão

  1 pacote de macarrão tipo penne ou parafuso
 
2 latas de molho pronto
 
500ml de água ou 
 
1 caixa de creme de leite
 
2 gomos de lingüiça calabresa
 
100g de parmesão ralado
 
sal, orégano e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes na panela, misture e feche. Depois que pegar pressão conte 3 minutos. Abra a panela, salpique parmesão e sirva quente.


Pizza de panela de pressão

 
30g de fermento para pão
 
1 ovo inteiro
 
1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
 
1 colher (chá) de sal
 
1 colher (sobremesa) de margarina
 
200ml de água morna
 
100ml de óleo
  
600g de farinha de trigo aproximadamente

Modo de preparo:
Dissolva o fermento com água morna e o açúcar, acrescente os demais ingredientes, sendo a farinha por último, amassando delicadamente. Abra os discos de pizza, pincele a panela de pressão com óleo e coloque o disco. Depois que pegar pressão deixe 1 minuto e abra a panela; coloque o recheio e tampe novamente. Deixe mais 1 minuto e está pronto.


Arroz com frango de panela de pressão

 
300g de frango cortado
 
3 colheres (sopa) de azeite
 
2 dentes de alho amassado
 
1 cebola pequena picada
 
2 sachês de tempero pronto
 
1 xícara (chá) de arroz
 
3 xícaras (chá) de água
 
1 lata de seleta de legumes
 
sal, pimenta e salsinha a gosto

Modo de preparo:
Na panela coloque o azeite, o frango e deixe fritar um pouco. Em seguida coloque o alho, a cebola e deixe murchar. Coloque o sal, a pimenta e os sachês de tempero pronto. Adicione o arroz, a água, a seleta e deixe pegar pressão. Conte 7 minutos, abra a panela, salpique salsinha a gosto e sirva em seguida.


Arroz doce com chocolate de panela de pressão

  1 xícara (chá) de arroz
 
2 xícaras (chá) de água
 
1 xícara (chá) de leite
 
1 lata de leite condensado
 
cravo e canela em pau a gosto
 
150g de chocolate meio amargo picado
 
200ml de creme de leite

Modo de preparo:
Na panela coloque todos os ingredientes menos o chocolate e o creme de leite; tampe-a, deixe pegar pressão e cozinhe por 10 minutos. Tire a pressão, adicione o chocolate, misture e depois coloque o creme de leite e está pronto.


Festival de Panela de pressão 2

Berinjela Prática na Panela de Pressão

  3 berinjelas picadas em cubos
  1 pimentão vermelho pequeno
  1 pimentão amarelo pequeno
  100g de azeitonas pretas picadas
  1 cebola picada
  2 dentes de alho amassado
  1 colher (chá) de orégano
  1 colher (chá) de cheiro verde picado
  ½ xícara (chá) de azeite
  sal a gosto

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, tampe-a e depois que pegar pressão conte 3 minutos. Retire a pressão, coloque em um refratário e leve à geladeira.


Lasanha na Panela de Pressão

  500g de massa de lasanha pré cozida
  300g de mussarela
  300g de presunto
  2 latas de molho de tomate pronto
  1 batata cortada em rodelas finas

Modo de Preparo:
Na panela de pressão faça uma camada com a batata cortada em rodelas. Em seguida comece a fazer as camadas com a massa, a mussarela, o presunto e o molho até acabar. Termine com o molho, feche a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos e está pronto.


Filé de Pescada na Panela de Pressão

  4 filés de pescada branca
  ½ xícara (chá) de leite de coco
  1 tomate em rodelas
  ½ cebola em rodelas
  2 colheres (sopa) de suco de limão
  1 dente de alho amassado
  sal, salsinha e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:
Na panela de pressão coloque o peixe temperado com o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão. Em seguida despeje o leite de coco, acomode o tomate e a cebola e salpique a salsinha. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos e está pronto.


Pimentão Recheado de Panela de Pressão

  5 pimentões
  450g de carne moída
  2 colheres (sopa) de azeite
  2 dentes de alho amassado
  1 cebola picada
  100g de azeitonas picadas
  1 lata de molho pronto
  temperos a gosto
  sal e salsinha a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela coloque o azeite e a carne moída e deixe refogar. Em seguida junte o alho, a cebola, as azeitonas os temperos, a salsinha e o sal.. Recheie os pimentões, coloque-os na panela de pressão e adicione o molho pronto. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos e está pronto.


Arroz com Lingüiça e Ervilha Fresca de Panela de Pressão

  2 colheres (sopa) de azeite
  1 dente de alho amassado
  1 xícara (chá) de ervilha fresca
  1 gomo de linguiça calabresa cortada em cubos
  1 sachê de tempero pronto
  1 xícara (chá) de arroz
  1 xícara (chá) de água
  sal a gosto

Modo de Preparo:
Na panela de pressão coloque o azeite, frite a lingüiça, adicione o alho, a ervilha, o arroz, o sachê de tempero pronto, o sal e a água.Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos, deixe sair toda a pressão e está pronto.


Frango Inteiro de Panela de Pressão

  1 frango inteiro (temperado a gosto)
  2 cebolas
  1 litro de óleo
  6 tiras de bacon

Modo de Preparo:
Coloque dentro do frango as cebolas e o bacon e costure. Na panela de pressão esquente o óleo, coloque o frango e deixe dourar um pouco. Feche a panela e assim que pegar pressão conte 15 minutos. Retire a pressão e está pronto.


Doce de Abacaxi Cremoso de Panela de Pressão

  1 abacaxi cortado em cubos
  1 lata de creme de leite
  2 caixas de gelatina em pó de abacaxi
  ½ litro de água
  1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:
Na panela de pressão coloque o abacaxi, o açúcar e a metade da água, tampe e leve ao fogo, assim que pegar pressão conte 2 minutos e retire a pressão. Adicione a gelatina e mexa até dissolver; junte o restante da água e o creme de leite. Transfira para um refratário e leve à geladeira até endurecer.
Festival de Panela de pressão 3
Sopa de Mandioca com linguiça

  2 colheres (sopa) de azeite
  1 dente de alho espremido
  1 lingüiça calabresa em rodelas
  2 tomates picados
  ½ litro de água
  1 colher (sopa) de molho de pimenta
  ½ kg de mandioca crua
  orégano
  sal a gosto
  salsinha a gosto

Modo de Preparo:
Na panela frite a lingüiça e o alho no azeite. Coloque os tomates, a água, a pimenta, o sal, orégano, a salsinha e a mandioca. Tampe a panela e depois de 7 minutos abra e está pronto.


Porpeta

  300g de carne moída
  1 pãozinho amanhecido
  2 dentes de alho
  ½ cebola ralada
  1 colher (chá) de orégano
  1 colher (chá) de glutamato monossódico
  1 lata de molho pronto
  2 latas de água
  100g de mussarela
  sal e salsinha a gosto

Modo de Preparo:
Misture a carne moída com o pão amanhecido, o alho, a cebola, o sal, o orégano, o glutamato e a salsinha. Faça as porpetas e coloque na panela com o molho e a água; tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos e está pronto.


Strogonoff de Carne

  300g de carne em cubos
  2 colheres (sopa) de margarina
  ½ cebola ralada
  2 colheres (sopa) de catchup
  1 colher (sopa) de molho inglês
  100ml de molho pronto
  1 caixa de creme de leite
  sal e temperos a gosto

Modo de Preparo:
Na panela coloque a margarina e doure a cebola. Em seguida frite a carne e adicione o catchup, o molho inglês, o molho pronto, o sal e os temperos. Tampe a panela e assim que pegar pressão misture o creme de leite e está pronto.


Sardinha a Escabeche

  500g de sardinhas limpas e frescas (tempere com sal e limão)
  2 cebolas em rodelas
  2 tomates em rodelas
  200ml de azeite
  1 pimenta dedo de moça sem semente
  1 colher (chá) de orégano
  1 colher (chá) de coloral
  sal e salsinha a gosto
  glutamato monossódico

Modo de Preparo:
Na panela de pressão faça camadas: coloque o azeite, a sardinha, a cebola, o tomate, a pimenta e os temperos e faça assim até acabarem os ingredientes. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos e está pronto.


Doce de Abacaxi Cremoso

  1 abacaxi cortado em cubos
  1 lata de creme de leite
  2 caixas de gelatina em pó de abacaxi
  ½ litro de água
  1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:
Na panela de pressão coloque o abacaxi, o açúcar e a metade da água, tampe e leve ao fogo, assim que pegar pressão conte 2 minutos e retire a pressão. Adicione a gelatina e mexa até dissolver; junte o restante da água e o creme de leite. Transfira para um refratário e leve à geladeira até endurecer.

Festival de Panela de pressão 4
Carne de panela

  ½ xícara (chá) de azeite
 
1 kg de maminha, ou alcatra, ou coxão mole
 
2 latas de cerveja preta
 
1 pacote de sopa de cebola
 
1 lata de molho pronto
 
1 lata de água
 
2 cebolas em rodelas

Modo de preparo:
Coloque o azeite na panela de pressão e doure a carne. Em seguida, coloque o restante dos ingredientes, tampe a panela, e assim que pegar pressão conte 20 minutos.


Baião de dois

  200g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
 
1 gomo de lingüiça calabresa picada
 
100g de bacon picado
 
½ cebola ralada
 
1 dente de alho picado
 
1 xícara (chá) de feijão de corda cozido ?al dente?
 
1 xícara (chá) de arroz cru
 
2 xícaras (chá) de água 
 
sal a gosto
 
1 sache de tempero pronto
 
100g de queijo coalho
 
coentro a gosto

Modo de preparo:
Na panela de pressão frite a calabresa, o bacon, a cebola e o alho. Em seguida, coloque a carne seca, o feijão, o arroz, a água , o sal, e o tempero. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos. Abra a panela, coloque o queijo coalho e salpique o coentro.


Abobrinha recheada

  4 abobrinhas (sem o miolo)
 
300g de carne moída
 
1 pacote de sopa de cebola
 
2 latas molho pronto
 
sal e orégano a gosto

Modo de preparo:
Tire o miolo da abobrinha e reserve. Em uma tigela coloque a carne e a sopa de cebola. Misture bem e recheie as abobrinhas. Acomode-as na panela, coloque o molho por cima, o sal e o orégano. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos.


Sardela

  6 pimentões vermelhos grandes
 
3 dentes de alho
 
50g de aliche
 
¾ de xícara (chá) de azeite
 
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Na panela coloque todos os ingredientes e deixe cozinhar por 5 minutos. Abra a panela e bata tudo no liquidificador, volte a panela de pressão e assim que pegar pressão conte 3 minutos e está pronto.


Cocada cremosa na panela de pressão

  1 lata de leite condensado
 
1 xícara (chá) de água
 
200g de coco ralado
 
1 vidro de leite de coco
 
1 xícara (chá) de açúcar
 
canela em pau e cravo a gosto

Modo de preparo:
Coloca tudo na panela de pressão, mexe e tampa. Assim que pegar pressão esperar 2 minutos e está pronto.


Festival de Panela de pressão 5
Berinjela Prática

  1 cebola picada
 
3 berinjelas picadas em cubos
 
1 pimentão vermelho pequeno
 
1 pimentão amarelo pequeno
 
2 dentes de alho amassado
 
1 colher (chá) de orégano
 
1 colher (chá) de cheiro verde picado
 
½ xícara (chá) de azeite
 
100g de azeitonas pretas picadas
 
sal a gosto

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, tampe-a e depois que pegar pressão conte 3 minutos. Retire a pressão, coloque em um refratário e leve à geladeira.


Arroz com Lingüiça e Ervilha Fresca

  2 colheres (sopa) de azeite
 
1 dente de alho amassado
 
1 xícara (chá) de ervilha fresca
 
1 gomo de lingüiça calabresa cortada em cubos
 
1 sachê de tempero pronto
 
1 xícara (chá) de arroz
 
1 xícara (chá) de água
 
sal a gosto

Modo de Preparo:
Na panela de pressão coloque o azeite, frite a lingüiça, adicione o alho, a ervilha, o arroz, o sachê de tempero pronto, o sal e a água.Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos, deixe sair toda a pressão e está pronto.


Macarrão

  1 pacote de macarrão tipo penne ou parafuso
 
2 latas de molho pronto
 
2 latas de água
 
1 caixa de creme de leite
 
2 gomos de lingüiça calabresa
 
100g de parmesão ralado
 
sal, orégano e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes na panela, misture e feche. Depois que pegar pressão conte 3 minutos. Abra a panela, salpique parmesão e sirva quente.


Maionese

  3 batatas cortadas em cubos
 
1 cenoura cortada em cubos
 
200g de vagem cortada
 
1 litro de água
 
1 alho poró
 
½ cebola picada
 
2 colheres (sopa) de vinagre
 
sal e orégano a gosto
 
500g de maionese

Modo de preparo:
Na panela de pressão,coloque,a batata,a cenoura ,a vagem,e a água ,deixe cozinhar por 10 minutos,desligue,tire a pressão,coe,e misture os demais ingredientes.


Lentilha com costelinha

  2 xícaras (chá) de lentilha
 
2 colheres (sopa) de azeite
 
5 xícaras (chá) de água
 
2 dentes de alho
 
1 cebola picada
 
2 tomates picados
 
2 caldos de costelinha
 
100g de bacon
 
½ kg de costelinha de porco
 
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Deixe de molho a lentilha na água quente,em seguida na panela coloque o azeite,o alho,a cebola,deixe fritar,coloque o tomate,e o caldo,e a costelinha,o sal a pimenta,em seguida,junte a lentilha e água,tampe a panela e assim que pegar pressão,conte 15 minutos.


Frango ensopado

  1kg de frango temperado
 
2 cebolas cortadas em pétalas
 
3 tomates picados
 
1 pimentão vermelho
 
½ xícara (chá) de azeite
 
½ xícara (chá) de água 
 
4 batatas cortadas em tiras
 
salsinha a gosto

Modo de preparo:
Na panela,coloque o azeite,frite o frango,coloque as cebolas,os tomates,o pimentão,a água,tampe a panela,e conte 10 minutos,abra a panela,e coloque as batatas e deixe mais 5 minutos.

Compota de maçã

  6 maçãs sem casca
 
½ litro de vinho tinto
 
½ litro de groselha
 
½kg de açúcar
 
cravo e canela a gosto

Modo de preparo:
Na panela coloque todos ingredientes,e assim que pegar pressão,conte 8 minutos.


Festival de Panela de pressão 6
Pimentinha Cambuci Recheada

  10 pimentinhas cambuci sem sementes
 
250g de carne moída
 
1 dente de alho amassado
 
½ cebola ralada
 
sal e orégano a gosto
 
1 colher (sobremesa) de glutamato monossódico
 
salsinha e cebolinha a gosto
 
½ xícara (chá) de azeite
 
100ml de molho de tomate

Modo de preparo:
Em um recipiente tempere a carne moída com alho, cebola, sal, orégano, o glutamato, a salsinha e a cebolinha. Recheie as pimentinhas com a carne moída. Na panela coloque o azeite e acomode as pimentinhas. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos.


Arroz Árabe

 
2 dentes de alho picado
 
3 colheres (sopa) de azeite
 
1 xícara (chá) de grão de bico "al dente"
 
1 xícara (chá) de arroz cru
 
150g de presunto cortado em tiras
 
1 colher (chá) de pimenta síria
 
2 xícaras (chá) de água
 
sal, salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo:
Na panela de pressão coloque o azeite, o alho e deixe fritar. Em seguida coloque o grão de bico, o arroz, o presunto, a pimenta síria, a água, o sal, a salsinha e a cebolinha. Misture, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos.


Macarrão Colorido

  1 pacote de macarrão parafuso
 
1 lata de atum
 
1 lata de ervilha
 
1 lata de milho
 
2 caixas de creme de leite
 
2 xícaras (chá) de leite
 
sal e orégano a gosto
 
1 copo de água

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, misture e assim que pegar pressão conte 3 minutos.




Frango Xadrez

  ½kg de peito de frango em cubos
 
1 pimentão verde cortado em cubos
 
1 cebola cortada em pétalas
 
2 dentes de alho
 
½ xícara (chá) de azeite
 
¼ de xícara (chá) de molho de soja
 
1 xícara (chá) de amendoim
 
1 colher (sobremesa) de glutamato monossódico
 
sal a gosto

Modo de preparo:
Na panela de pressão coloque o azeite, o alho, a cebola, o pimentão e deixe fritar um pouco. Em seguida coloque o frango, o sal, o glutamato, o molho de soja e tampe a panela de pressão. Assim
que pegar pressão conte 7 minutos, abra a panela e misture o amendoim.


Pernil com repolho na pressão

  1kg de pernil em cubos (temperados com alho, sal e limão)
 
1 cebola em rodelas
 
1 caldo cubo de costelinha
 
2 tomates cortados em rodelas
 
¼ de xícara (chá) de molho de soja
 
sal a gosto
 
10 folhas de repolho roxo (rasgado)

Modo de preparo:
Na panela coloque o pernil, a cebola, o caldo, os tomates, o molho de soja, o sal e por cima os repolhos. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 10 minutos.

Porpetone

 
1kg de carne moída (patinho moído duas vezes)
 
1 pacote sopa de cebola
 
1 pãozinho umedecido com água
 
sal e orégano a gosto
 
1 colher (sopa) de glutamato monossódico
 
¼ de xícara (chá) de salsinha
 
200g de mussarela cortada em cubos
 
2 latas de molho pronto
 
parmesão ralado
 
1 ovo

Modo de preparo:
Em uma tigela coloque a carne, a cebola, o pãozinho, o sal, o orégano, o glutamato e a salsinha. Misture bem e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida faça as bolinhas com a carne recheando com a mussarela. Acomode-as na panela, cubra com o molho e deixe na pressão por 10 minutos. Abra a panela e salpique parmesão.


Doce de Abóbora

 
1kg de abóbora para doce cortada em cubos
 
½kg de açúcar
 
1 xícara (chá) de água
 
cravo e canela a gosto

Modo de preparo:
Na panela de pressão coloque todos os ingredientes e assim que pegar pressão conte 3 minutos





Sagu Especial

 
2 xícaras (chá) de sagu
 
2 xícaras (chá) de açúcar
 
½ litro de vinho
 
1 e ½ litro de água
 
½ litro de suco de uva concentrado
 
1 abacaxi cortado em cubos

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e assim que pegar pressão conte 7 minutos.


Festival de Panela de pressão 7
Cassoulet

  150g de bacon cortado em cubos
 
400g de lombo de porco em cubos
 
1 lingüiça calabresa defumada
 
½ xícara (chá) de azeite
 
1 cebola picada
 
2 dentes de alho amassado
 
2 xícara (chá) de feijão branco
 
1 ½ litro de água
 
1 folha de louro
 
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Na panela de pressão, frite o bacon, o lombo, a lingüiça. Junte o azeite, a cebola, o alho deixe murchar. Em seguida junte os demais ingredientes tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.


Sobrecoxa acebolada

  1kg de sobrecoxa sem a pele
 
1 pacote de sopa de cebola
 
½ xícara (chá) de shoyu
 
½ xícara (chá de azeite
 
4 cebolas cortadas em rodelas
 
½ xícara (chá) de água
 
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Coloque na panela de pressão o azeite e frite as sobrecoxas. Em seguida junte os demais ingredientes, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 15 minutos.


Pudim de leite

  1 lata de leite condensado
 
1 lata de leite
 
3 ovos
 
1 colher (sopa) de maisena

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e despeje na forma caramelada. 

Calda:

  1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:
Derreta o açúcar na própria forma de pudim.

Montagem:
Em uma panela de pressão coloque 1 xícara de chá de água e a forma do pudim dentro. Cubra a forma com papel alumínio, tampe a panela de pressão e assim que pegar pressão conte 10 minutos. Deixe sair a pressão, retire forma com o auxilio de uma luva térmica, leve para gelar e sirva.


Pizza de panela de pressão:

  40g de fermento para pão
 
1 ½ xícara (chá) de água morna
 
1 xícara (chá) de óleo
 
1 ovo
 
1 colher (sopa) de açúcar
 
1 colher (sopa) de sal
 
600g de farinha de trigo aproximadamente

Modo de preparo:
Dissolva o fermento no açúcar, junte a água, o óleo, o ovo, o sal e vá juntando a farinha aos poucos até desprender da mão. Deixe descansar por 45 minutos e em seguida modele-as fazendo discos finos. Regue o fundo da panela de pressão com um fio de azeite, coloque o disco de pizza e após a pressão deixar cozinhar por 3 minutos. Em seguida, desligue o fogo, espere sair a pressão e retire a pizza.


Bolo de banana:

  2 ovos
 
2 bananas
 
½ xícara (chá) de óleo
 
1 xícara (chá) de farinha de trigo
 
1 xícara (chá) de açúcar
 
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata no liquidificador, os ovos, as bananas, o óleo e o açúcar. Despeje em uma tigela e misture a farinha de trigo e o fermento. Despeje em forma untada e enfarinhada. Na panela de pressão, coloque um descanso de metal dentro da panela, coloque 2 xícaras chá de água, coloque a forma de bolo tampada com papel alumínio tampe a panela e assim que pegar pressão conte 30 minutos.


Cupim prático:

  1 peça de cupim (aproximadamente 1,2kg)
 
½ xícara (chá) de óleo
 
2 cebolas
 
3 dentes de alho
 
1 cerveja preta
 
½ xícara (chá) de molho shoyu
 
4 xícaras (chá) de água

Modo de preparo:
Em uma panela de pressão coloque o óleo, deixe aquecer e doure o cupim. Após dourar coloque os restantes dos ingredientes tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos.


Cação ao molho de espinafre

  4 postas de cação
 
1 limão
 
2 dentes de alho espremidos
 
sal a gosto
 
2 colheres (sopa) de azeite
 
½ xícara (chá) de molho de tomate
 
1 xícara (chá) de leite
 
200ml de creme de leite
 
alecrim a gosto
 
1 xícara (chá) de espinafre picado 

Modo de preparo:
Tempere o peixe com o limão, o alho e o sal. Coloque na panela o peixe temperado e em seguida coloque os demais ingredientes. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 4 minutos.


Festival de Panela de pressão 8
Paella Prática

  250g peixe
 
300g camarões médios
 
200g vongole
 
2 dentes de alho
 
½ xícara (chá) azeite
 
1 pimentão vermelho
 
1 tomate
 
1 colher (sobremesa) colorau
 
200g ervilhas frescas
 
1 sachê Hondashi
 
sal e pimenta a gosto
 
2 xícaras (chá) arroz
 
4 xícaras (chá) água

Modo de preparo:
Na panela de pressão coloque o azeite, o alho, o pimentão, o peixe, o camarão, o vongoli, o tomate, a ervilha, o colorau, o arroz, o hondashi, sal e pimenta e a água. Tampe a panela e assim que pegar pressão, conte 12 minutos.


Picanha na pressão

  1 peça de picanha
 
1 cerveja
 
½ xícara (chá) shoyu
 
1 molho pronto
 
2 dentes de alho
 
1 cebola inteira
 
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo: 
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão. Assim que pegar pressão conte 45 minutos


Torresmo

  1kg barriga de porco
 
2 dentes de alho
 
sal a gosto

Modo de preparo: 
Depois de temperar a barriga de porco com alho e sal, coloque-a na panela de pressão untada com um fio de óleo. Tampe a panela sem o pino, deixe 35 minutos mais ou menos, abrindo a panela a cada 10 minutos, tire do fogo quando estiver pururuca.


Frango Inteiro de Panela de Pressão

  1 frango inteiro (temperado a gosto)
 
2 cebolas
 
1 litro de óleo

Modo de Preparo:
Coloque dentro do frango as cebolas e o bacon e costure. Na panela de pressão esquente o óleo, coloque o frango e deixe dourar um pouco. Feche a panela e assim que pegar pressão conte 15 minutos. Retire a pressão e está pronto.


Lanche de pressão

  1 pão de forma
 
200g mussarela
 
200g presunto
 
3 tomates em rodelas 
 
Orégano a gosto

Molho:

  2 dentes de alho
 
2 colheres (sopa) margarina
 
1 litro de leite
 
2 colheres (sopa) farinha de trigo

Modo de preparo:
Molho:
Em uma panela, derreta a margarina, frite o alho, junte a farinha e vá acrescentando o leite aos poucos, deixe engrossar e está pronto.

Montagem:
Unte a panela de pressão com um fio de azeite, coloque uma camada de pão, presunto, mussarela, tomate, orégano e molho. Repita mais duas camadas, terminando com o molho. Salpique parmesão, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos.

Torta de Calabresa com queijo

Massa:
 
3 ovos
 
½ xícara (chá) óleo
 
50g parmesão ralado
 
1 xícara (chá) leite
 
1 xícara (chá) farinha de trigo
 
1 colher (sobremesa) fermento em pó

Recheio:
 
1 gomo de linguiça calabresa defumada
 
½ cebola
 
50g azeitonas pretas
 
100g queijo prato
 
1 tomate
 
100g parmesão ralado
 
salsinha a gosto

Modo de preparo
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador

Montagem
Em uma forma de 15 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, coloque metade da massa. Em seguida coloque a calabresa, a cebola, as azeitonas, o queijo prato, o tomate e o restante da massa. Salpique parmesão e salsinha. Cubra com papel alumínio e coloque na pressão por 30 minutos.


Doce de melancia

  1kg casca de melancia ralado
 
500g açúcar
 
cravo e canela a gosto
 
150g coco ralado

Modo de preparo: 
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, assim que pegar pressão contar 5 minutos e tirar.



Geléia de Frutas Vermelhas

  250g framboesa
 
250g morango
 
250g amora
 
2 xícaras (chá) açúcar
 
1 suco de 2 limões

Modo de preparo: 
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, por 5 minutos.


Festival de Panela de pressão 9
Charuto

  8 folhas de repolho (escaldada)
 
500g de carne moída
 
2 dentes de alho
 
½ cebola ralada
 
salsinha a gosto
 
sal e pimenta a gosto 
 
½ xícara (chá) de arroz
 
1 lata de molho de tomate pronto

Modo de preparo:
Em uma travessa, junte a carne, o alho, a cebola, a salsinha, o sal, a pimenta e o arroz, misture tudo e recheie as folhas do repolho. Coloque na panela de pressão, jogue o molho por cima, tampe a panela e assim que pegar pressão, conte 5 minutos.


Bobó de camarão

  5 colheres (sopa) de azeite de dendê 
 
500g de camarão médios 
 
1kg de mandioca ralada 
 
1 tomate picado
 
1 cebola picado
 
2 dentes de alho picado
 
1 pimentão vermelho picado
 
750ml de água 
 
1 vidro de leite de coco
 
1 colher (chá) de coloral apimentado
 
salsinha a gosto

Modo de preparo:
Na panela de pressão,coloque o azeite, o tomate, a cebola,o alho,o pimentão,deixe murchar,coloque o camarão,a mandioca,o água ,o leite de coco,tampe a panela de pressão ,e assim que pegar pressão ,conte 7 minutos.


Risoto de bacalhau

  300g de bacalhau dessalgado
 
3 colheres (sopa) de azeite
 
2 dentes de alho
 
1 pacote de ervilhas frescas
 
1 xícara (chá) de arroz
 
2 xícara (chá) de água 
 
1 caixa de creme de leite 
 
1 caldo de bacalhau
 
salsinha a gosto


Modo de preparo
Na panela de pressão, coloque o azeite, o alho, o bacalhau, as ervilhas, o arroz, a água, o creme de leite e o caldo, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos.

Macarrão á bolonhesa

  1 colher (sopa) de azeite
 
1 cebola pequena picada
 
1 dente de alho
 
250g de carne moída
 
sal a gosto
 
2 lata de molho de tomate pronto
 
1 tablete de caldo de carne
 
400ml de água
 
1 pacote de macarrão tipo penne

Modo de preparo:
Na panela de pressão ,coloque todos ingredientes,e assim que pegar pressão conte 3 minutos.


Pudim de pão

  3 ovos
 
1 xícara (chá) de leite
 
1 lata de leite condensado
 
3 pães amanhecidos
 
3 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de preparo:
Umedeça os pães e coloque em uma tigela. Em seguida, coloque os ovos, o leite, o leite condensado e o leite em pó. Despeje em uma forma caramelada. Tampe com papel alumínio coloque a forma dentro da panela de pressão e coloque com água no fundo. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 10 minutos.


Costela com lingüiça

  3 colheres (sopa) de azeite
 
1kg de costela de boi
 
1kg de lingüiça

Modo de preparo:
Coloque o azeite, coloque uma camada de costela, outra de lingüiça e assim até acabar, tampe a panela de pressão,e conte 40 minutos.


Batata recheada

  4 batatas grandes
 
papel alumínio

Recheio:

  250g de peito de peru
 
250g de provolone
 
200g de mussarela
 
1 bisnaga de queijo cremoso
 
100g de azeitonas picadas
 
100g de parmesão ralado

Modo de preparo:
Na panela de pressão, coloque as batatas envolvidas no papel alumínio, tampe a panela e conte 10 minutos. Retire as batatas, deixe esfriar um pouco, abra a batata e recheie.

Recheio:
Misture todos os ingredientes menos o parmesão.

Coloque o papel alumínio, no fundo da batata e coloque a batata já recheada novamente na panela de pressão por 3 minutos.

Festival de Panela de pressão 10
Berinjela recheada:

  3 berinjelas médias
 
2 dentes de alho
 
½ cebola ralada
 
1 ovo
 
50ml de creme de leite
 
500g de carne moída
 
1 colher (sopa) de farinha de trigo
 
temperos a gosto
 
1 lata de molho de tomate
 
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo:
Em uma tigela misture a carne moída, o alho, a cebola, o ovo, o creme de leite, a farinha de trigo, e os temperos a gosto. Recheie as berinjelas, coloque na panela pressão, jogue o molho por cima, tampe a panela e assim que pegar a pressão conte 8 minutos.


Arroz com frango defumado

  2 dentes de alho
 
2 colheres (sopa) de azeite
 
½ cebola ralada
 
250g de frango defumado
 
1 lata de milho
 
½ xícara (chá) de tomate cereja picado
 
1 xícara (chá) de arroz 
 
2 xícaras (chá) de água

Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, coloque todos os ingredientes, e assim que pegar pressão conte 7 minutos.


Maminha recheada

  1 peça de maminha 
 
150g de queijo coalho
 
100g de tomate seco
 
1 lata de cerveja preta
 
1 pacote de sopa de cebola
 
1 raminho de alecrim
 
3 xícara (chá) de água

Modo de preparo:
Recheie a maminha com queijo coalho e o tomate seco. Espete palitos para fechar. Coloque na panela de pressão, despeje a cerveja preta, a sopa de cebola, e o raminho de alecrim. Tampe a panela de pressão e conte 45 minutos a 1 hora.


Frango à passarinho

  1 kg de frango à passarinho temperado a gosto
 
1 litro de óleo

Modo de preparo:
Em uma panela de pressão coloque óleo e deixe aquecer. Coloque o frango aos poucos e deixe dourar. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 15 minutos.


Polenta:

  250g de fubá 
 
2 caldos de galinha
 
1 e ½ litro de água 

Modo de preparo:
Na panela de pressão, coloque 1 litro de água e os cubos de caldo de galinha. Deixe ferver, dissolva o fubá em ½ litro de água restante e misture na panela. Tampe e após pressão deixe por aproximadamente 15 minutos.


Bolo pudim

Massa:
 
2 ovos
 
2 colheres (sopa) de açúcar
 
2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Pudim:
 
1 lata de leite condensado
 
½ xícara (chá) de leite
 
3 ovos
 
1 colher (sobremesa) de amido de milho
 
1 xícara (chá) de açúcar (para caramelar a forma)

Modo de preparo:
Na batedeira, prepare a massa: bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Desligue a batedeira e incorpore a farinha de trigo. Reserve.
Para o pudim, bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje o pudim em uma forma caramelada e por cima a massa reservada. Cubra com o papel alumínio e coloque na panela de pressão com 2 xícaras (chá) de água. Assim que pegar pressão conte 30 minutos.


Brigadeirão

  1 lata de leite condensado
 
½ xícara (chá) de leite
 
½ xícara (chá) de chocolate em pó
 
3 ovos 
 
100g de chocolate ½ amargo derretido
 
granulado para polvilhar

Modo de preparo:
Bata todos ingredientes no liquidificador, despeje em forma untada com margarina e polvilhada com açúcar. Tampe a forma com papel alumínio e coloque dentro da panela de pressão com 2 xícaras (chá) de água. Assim que pegar pressão conte 15 minutos.


Festival de Panela de pressão 11
Couve-flor recheada

  1 couve-flor
 
600ml de água 
 
1 caldo de legumes
 
200g de presunto
 
200g de queijo prato
 
1 bisnaga de requeijão cremoso
 
150g de azeitonas pretas
 
4 gomos de linguiça calabresa defumada fininha
 
2 latas de molho de tomate
 
1 xícara (chá) de água
 
100g de parmesão ralado

Modo de preparo:
Na panela de pressão, coloque 600 ml de água, o caldo de legumes e a couve-flor. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos. Retire a couve-flor e recheie com os demais ingredientes. Volte a couve-flor já recheada para a panela e coloque o molho de tomate e 1 xícara de água. Tampe a panela e deixe mais 3 minutos.


Costelinha com mandioquinha

  1kg de costelinha de porco
 
suco de 1 limão
 
2 dentes de alho
 
sal e pimenta 
 
½ xícara (chá) de azeite
 
1 xícara (chá) de molho shoyu
 
1 e ½ xícara (chá) de água 
 
4 mandioquinhas cortadas em rodelas

Modo de preparo:
Tempere a costelinha com o limão, o alho, o sal, a pimenta e o shoyu. Em seguida, coloque o azeite na panela de pressão, acomode-as a costelinha e deixe dourar. Coloque água, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 15 minutos. Abra a panela novamente e coloque as mandioquinhas e deixe mais 5 minutos.


Bife à parmegiana

  6 bifes (Alcatra, Patinho)
 
2 dentes de alho
 
¼ de xícara de molho shoyo
 
1 lata de molho pronto
 
2 tomates maduros cortados em rodela
 
1 cebola cortada em rodela
 
250g de queijo prato
 
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Tempere os bifes com o alho, o molho shoyo, o sal e a pimenta e deixe descansar por uns 30 minutos. Na panela de pressão, acomode os bifes. Em seguida coloque o tomate, a cebola, o molho pronto e feche a panela. Deixe pegar pressão e conte 7 minutos.Abra a panela coloque o queijo prato, abafe e está pronto para servir.


Baião de dois

  200g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
 
1 gomo de lingüiça calabresa picada
 
100g de bacon picado
 
½ cebola ralada
 
1 dente de alho picado
 
1 xícara (chá) de feijão de corda cozido ?al dente?
 
1 xícara (chá) de arroz cru
 
2 xícaras (chá) de água 
 
sal a gosto
 
1 sache de tempero pronto
 
100g de queijo coalho
 
coentro a gosto

Modo de preparo:
Na panela de pressão frite a calabresa, o bacon, a cebola e o alho. Em seguida, coloque a carne seca, o feijão, o arroz, a água , o sal, e o tempero. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos. Abra a panela, coloque o queijo coalho e salpique o coentro.


Lasanha na Panela de Pressão

  500g de massa de lasanha pré cozida
 
300g de mussarela
 
300g de presunto
 
2 latas de molho de tomate pronto

Modo de Preparo:
Em uma assadeira a fazer as camadas com a massa, a mussarela, o presunto e o molho até acaba termine com o molho. Coloque a assadeira coberta com papel alumínio dentro da panela de pressão com 2 xícaras (chá) de água no fundo. Feche a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos e está pronto.


Doce de Abacaxi Cremoso

  1 abacaxi cortado em cubos
 
1 lata de creme de leite
 
2 caixas de gelatina em pó de abacaxi
 
½ litro de água
 
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:
Na panela de pressão coloque o abacaxi, o açúcar e a metade da água, tampe e leve ao fogo, assim que pegar pressão conte 4 minutos e retire a pressão. Adicione a gelatina e mexa até dissolver; junte o restante da água e o creme de leite. Transfira para um refratário e leve à geladeira até endurecer.


Estrogonofe de frango

  300g de carne em cubos
 
2 colheres (sopa) de margarina
 
½ cebola ralada
 
2 colheres (sopa) de catchup
 
1 colher (sopa) de molho inglês
 
½ xícara (chá) de molho de tomate pronto
 
1 caixa de creme de leite
 
sal e temperos a gosto

Modo de Preparo:
Na panela coloque a margarina e doure a cebola. Em seguida frite a carne e adicione o catchup, o molho inglês, o molho pronto o sal e os temperos. Tampe a panela e assim pegar pressão conte 5 minutos. Abra a panela, misture o creme de leite e está pronto.


Compota de Manga

  4 mangas
 
2 xícaras (chá) açúcar 
 
canela em pau a gosto

Modo de Preparo:
Colocar tudo na panela e após pegar pressão conte 5 minutos. E está pronto.


Pudim de Manga

  1 lata de leite condensado
 
½ xícara (chá) de leite
 
1 xícara (chá) compota de manga sem calda
 
1 colher (sopa) amido de milho
 
3 ovos

Modo de Preparo:
Bate tudo no liquidificador. Despeje o liquido em uma forma untada com margarina e açúcar. Coloque a forma dentro da panela de pressão coberta com papel alumínio e 2 xícaras (chá) de água no fundo. Após pegar pressão conte 15 minutos.


Festival de Panela de pressão 12
Bracholão

  6 bifes grandes (temperados)
 
6 tiras de bacon
 
6 tiras de cenoura
 
6 talos de salsão
 
6 tiras de linguiça
 
1 cerveja preta
 
1 lata de molho de tomate
 
1 lata de água 
 
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Recheie os bifes com o bacon, a cenoura, o salsão e a linguiça. Enrole e feche com o palito e em seguida coloque na pressão. Acrescente a cerveja, o molho de tomate, a água e os temperos. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 35 minutos.


Tomate recheado

  4 tomates médios 

Recheio:

  3 gomos de linguiça de frango
 
½ cebola picada
 
2 dentes de alho amassados
 
100g de margarina
 
50g de alcaparras
 
sal a gosto
 
1 pimenta dedo de moça sem semente e picada
 
1 e ½ xícara (chá) de farinha tipo biju
 
salsinha a gosto
 
½ xícara (chá) de azeite

Modo de preparo:
Frite a linguiça e em seguida coloque junte a cebola, o alho, a margarina. Deixe murchar e acrescente as alcaparras, a pimenta, a farinha e o sal. Mexa bem, desligue o fogo e coloque a salsinha. Retire a polpa do tomate e recheie. Na panela de pressão coloque o azeite e acomode os tomates. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 1 minuto. Deixe sair toda a pressão e sirva em seguida.


Picadinho de pernil

  1kg de pernil picado
 
2 dentes de alho
 
3 colheres (sopa) de mostarda
 
suco de 1 limão
 
suco de 1 laranja
 
½ xícara (chá) de molho shoyu
 
1 folha de louro
 
½ xícara (chá) de azeite
 
2 cebolas cortadas em pétalas
 
5 batatas bolinha
 
1 cenoura picada
 
1 brócolis pequeno
 
150g de vagem (orelha de padre)
 
1 pimentão vermelho cortado em tiras
 
2 xícaras (chá) de água

Modo de preparo:
Tempere o pernil com alho, mostarda, limão, laranja, shoyu, louro, o caldo de costela e deixe descansar por 30 minutos. Na panela de pressão coloque o azeite e em seguida o pernil temperado. Deixe dourar um pouco, coloque a cebola e água. Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos. Abra, coloque os legumes e tampe novamente. Assim que pegar pressão conte 5 minutos.


Bombocado de mandioca:

  400g de mandioca ralada (no ralo grosso)
 
2 ovos
 
1 xícara (chá) de açúcar
 
1 e ½ xícara (chá) de coco ralado
 
½ xícara (chá) de parmesão ralado

  1 colher (sopa) de margarina
 
1 colher (sopa) de fermento em pó
 
100ml de leite

Modo de preparo:
Numa vasilha misture todos os ingredientes. Despeje em assadeira untada e coloque na panela de pressão com 2 xícaras de (chá) de água, como um banho maria. Deixe cozinhar por 30 minutos.


Flan:

  1 lata de leite condensado
 
1 caixinha de creme de leite
 
1 xícara (chá) de banana caramelada (receita abaixo)
 
1 e ½ colher (sopa) de gelatina sem sabor

Modo de preparo:
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, a banana caramelada e a gelatina hidratada em 3 colheres (sopa) de água. Despeje em forma untada com óleo e leve para gelar por 4 horas. Desemforme e se preferir cubra com o restante da banana caramelada.


Banana caramelada:

  12 bananas maduras
 
3 xícaras (chá) de açúcar
 
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo:
Na panela de pressão coloque o açúcar e deixe caramelizar. Em seguida coloque a água e as bananas, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos. 


Macarrão gravata à putanesca

  1 pacote de macarrão gravata
 
5 colheres (sopa) de azeite
 
3 dentes de alho amassados
 
1 cebola picada
 
500g de tomate sem semente
 
50g de anchovas
 
100g de azeitonas pretas sem caroço
 
2 latas de molho de tomate
 
400ml de água
 
50g de alcaparras
 
manjericão a gosto.
 
100g de parmesão ralado

Modo de preparo:
Na panela de pressão coloque o azeite, o alho, a cebola e refogue até murchar. Em seguida coloque o tomate, as anchovas, as azeitonas, o molho, a água, as alcaparras e o macarrão, mexa bem e tampe a panela. Deixe 3 minutos, abra a panela e salpique o manjericão e o parmesão.


Cuscuz:

  3 colheres (sopa) de óleo
 
1 cebola
 
2 dentes de alho processados
 
1 lata de molho de tomate
 
1 lata de atum
 
1 colher (chá) de sal
 
1 colher (chá) de molho de pimenta
 
2 xícaras (chá) de farinha de milho pré-cozido
 
1 e 1/2 xícara (chá) de água
 
1 lata de ervilhas
 
xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço

Modo de preparo:
Coloque o óleo, a cebola e o alho na panela de pressão. Leve ao fogo e deixe dourar. Acrescente o molho, o atum, o sal, o molho de pimenta, a farinha e a água mexendo bem até ferver. Tampe a panela e deixe cozinhar por 3 minutos assim que começar a pressão. Abra a panela, adicione as ervilhas e as azeitonas verdes. Retire o cuscuz para uma fôrma. Pressione para depois desenformá-lo no prato de servir.


Frango desossado e recheado

  ½ xícara (chá) de azeite
 
1 frango desossado temperado
 
1 maço de espinafre refogado
 
150g de tomate seco
 
1 queijo branco cortado em tiras
 
1 pimentão amarelo
 
1 cerveja preta
 
3 xícaras (chá) de água

Modo de preparo:
Recheie o frango com o espinafre, o tomate seco, o queijo branco, o pimentão, enrole e amarre com barbante. Doure o frango na panela de pressão com o azeite. Em seguida acrescente a cerveja e a água. Deixe cozinhar por 25 minutos.



DICAS IMPORTANTES



Problemas com formigas?
 Coloque casca de pepino junto à saída das formigas

Para ter gelo puro e límpido:

Ferva a àgua antes de congelar

Para pôr os espelhos a brilhar:
Limpe com alcool 

Para tirar pastilha elástica da roupa:

Ponha a roupa no congelador durante 1 hora.


Para branquear roupa branca:
Ponha a roupa em àgua quente com uma rodela de limão durante 10m

Para dar brilho ao seu cabelo:

Adicione uma colher de chá de vinagre á àgua de lavar . 


Para obter o máximo de sumo de limão:
Ponha o limão, durante 1 hora, em àgua quente antes de o espremer. 

Para reduzir o cheiro a couves quando estiver a cozê-las:

Ponha uma fatia de pão dentro da panela. 


Para se ver livre do cheiro a peixe das mãos:
Lave as mãos com um bocadinho de vinagre de cidra. Também pode usar borras, de ter feito o café, e use, como se fosse abonete. Passe por água. Fica macio, e sem cheiros desgradaveis.

Para evitar chorar enquanto corta cebola: 
Mastigue pastilha elástica.

Cozer batatas mais rápidamente:
Descasque meia batata.

Para cozer ovos mais rápidamente: 
Coza os ovos em àgua com sal.

Para verificar a frescura do peixe: 
Ponha o peixe inteiro num recipiente com àgua fria, se ele flutuar, está fresco.

Para verificar a frescura dos ovos: 
Ponha o ovo em àgua fria, se ficar na horizontal está fresco. Se ficar na diagonal tem 3 ou 4 dias. Se ficar na vertical tem 10 dias. Se flutuar está estragado.



Para tirar tinta das roupas: 
Ponha uma camada (generosa) de pasta de dentes, deixe secar completamente e depois lave.

Para descascar rápidamente as batatas: 
Passe por àgua fria a seguir a cozer.

Para se ver livre de ratos e ratinhos: 
Ponha pimenta preta no sítios onde os vê passar. Eles fugirão.

Para acabar com os mosquitos no seu quarto à noite: 

Espalhe folhas de hortelã pelo quarto especialmente ao pé da cama e da almofada.



APENAS REPASSANDO É BOM FAZER A VERIFICAÇÃO 


CONHEÇA AS TRÊS UTILIDADES QUE ESTÃO ESCONDIDAS EM SEU   CELULAR:
03 coisas que você nunca soube sobre seu celular. Será útil manter essas informações com você. Existem algumas coisas que podem ser feitas em caso de emergência. Seu celular é uma ferramenta que pode salvar sua vida. Veja o que ele pode fazer por você:  
Emergência I:

O número universal de emergência para celular é 112  Se você estiver fora da área de cobertura de sua operadora e tiver alguma emergência, disque 112 e o celular irá procurar conexão com qualquer operadora possível para enviar o número de emergência para você, e o mais interessante é que o número 112 pode ser digitado mesmo se o teclado estiver travado. Experimente!  
Emergência II: 

Vamos imaginar que a bateria do seu celular esteja fraca. Para ativar, pressione as teclas: *3370# Seu celular irá acionar a reserva e você terá de volta 50% de sua bateria. Essa reserva será recarregada na próxima vez que você carregar a bateria.   Emergência III:
Para conhecer o número de série do seu celular, pressione os seguintes dígitos: *#06# Um código de 15 dígitos aparecerá. Este número é único. Anote e guarde em algum lugar seguro. Se seu celular for roubado, ligue para sua operadora e dê esse código. Assim eles conseguirão bloquear seu celular e o ladrão não conseguirá usá-lo de forma alguma. Talvez você fique sem o seu celular, mas pelo menos saberá que ninguém mais poderá usá-lo. Se todos fizerem isso, não haverá mais roubos de celular.  
PS: Essas informações não são conhecidas, por isso passe para seus amigos e familiares.
 















VERÃO CHEGANDO E É PRECISO COMBATER OS PERNILONGOS!!
DIVULGUE:

SERVE PARA QUALQUER PERNILONGO, e MESMO O DA DENGUE, MOSQUITOS e INSETOS VOADORES:
Como matar mosquitos ecologicamente correto.

Para ajudar com a luta contínua contra os mosquitos da dengue e a  dengue hemorrágica, uma idéia é trazê-los para uma armadilha que pode matar muitos deles.

O que nós precisamos é, basicamente:
200 ml de água,
50 gramas de açúcar mascavo,
1 grama de levedura (fermento biológico de pão, encontra em qualquer supermercado ) e uma garrafa plástica de 2 litros

Como fazer:

1. Corte uma garrafa de plástico (tipo PET) ao meio. Guardar a parte do gargalo:   


2. Misture o açúcar mascavo com água quente. Deixe esfriar. Depois de frio despejar na metade de baixo da garrafa.
 
3. Acrescentar a Levedura . Não há necessidade de misturar. Ela criará dióxido de carbono.

4. Colocar a parte do funil, virada para baixo, dentro da outra metade da garrafa.
5. Enrolar a garrafa com algo preto, menos a parte de cima, e colocar em algum canto de sua casa.
Em duas semanas você vai ver a quantidade de pernilongos e mosquitos que morreu dentro da garrafa.
Além da limpeza de suas casas, locais de reprodução de pernilongos e mosquitos, podemos utilizar este método muito útil em: Escolas, Creches, Hospitais, sítios, chácaras, fazendas, floriculturas. etc.
Não se esqueça da
Dengue nos próximos meses: este pernilongo pode matar uma pessoa!
 




IMPORTANTE :
1. Quem quiser tirar uma cópia da certidão de nascimento, ou de casamento, não precisa mais ir até um cartório, pegar senha e esperar um tempão na fila.
O cartório eletrônico, já está no ar! www.cartorio24horas.com.br

 

Nele você resolve essas (e outras) burocracias, 24 horas por dia, on-line. Cópias de certidões de óbitos, imóveis, e protestos também podem ser solicitados pela internet.
Para pagar é preciso imprimir um boleto bancário. Depois, o documento chega por Sedex.

Passe para todo mundo, que este é um serviço da maior importância.


 


2. DIVULGUE. É IMPORTANTE: AUXÍLIO À LISTA

Telefone 102... não!
Agora é: 08002800102
Vejam só como não somos avisados das coisas que realmente são
importantes...

NA CONSULTA AO 102, PAGAMOS R$ 1,20 PELO SERVIÇO.
SÓ QUE A TELEFÔNICA(São Paulo) NÃO AVISA QUE EXISTE UM SERVIÇO
VERDADEIRAMENTE GRATUITO.

Não custa divulgar para mais gente ficar sabendo.


  

3. Importante: Documentos roubados - BO (boletim de occorrência) dá gratuidade - Lei 3.051/98 - VOCÊ SABIA???

Acho que grande parte da população não sabe, é que a Lei 3.051/98 que nos dá o direito de em caso de roubo ou furto (mediante a apresentação do Boletim de Ocorrência), gratuidade
na emissão da 2ª via de tais documentos como:
Habilitação (R$ 42,97);
Identidade (R$ 32,65);
Licenciamento Anual de Veículo (R$ 34,11).

Para conseguir a gratuidade, basta levar uma cópia (não precisa ser autenticada) do Boletim de Ocorrência e o original ao Detran p/ Habilitação e Licenciamento e outra cópia à um posto do IFP..


 

MULTA DE TRANSITO : essa você não sabia
 No caso de multa por infração leve ou média, se você não foi multado pelo mesmo motivo nos últimos 12 meses, não precisa pagar multa. É só ir ao DETRAN e pedir o formulário para converter a infração em advertência com base no Art. 267 do CTB. Levar Xerox da carteira de motorista e a notificação da multa.. Em 30 dias você recebe pelo correio a advertência por escrito. Perde os pontos, mas não paga nada.
Código de Trânsito Brasileiro
Art. 267 - Poderá ser imposta a penalidade de advertência por escrito à infração de natureza leve ou média, passível de ser punida com multa, não sendo reincidente o infrator, na mesma infração, nos últimos doze meses, quando a autoridade, considerando o prontuário do infrator, entender esta providência como mais educativa.



A INTERNET E A LEI (Lei revogada em 30.abr.2009)
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Comunicação na rede 

Justiça entende que internet está sujeita à Lei de Imprensa
A Lei de Imprensa também se aplica às publicações via internet, mesmo tendo sido criada anos antes da rede mundial de computadores. O entendimento é da 1ª Câmara Cível do Tribunal de Justiça do Distrito Federal. Os desembargadores condenaram a Editora Abril a pagar R$ 50 mil de indenização por danos morais para o ex-secretário da presidência da República na era FHC, Eduardo Jorge. A decisão também obriga a Veja Online a disponibilizar no site, durante três meses, a íntegra da sentença. Cabe recurso.
Para os desembargadores, não há dúvidas de que a Internet é hoje o meio de comunicação que proporciona o acesso mais amplo às informações. Assim, não pode ser subtraída da disciplina prevista na Lei de Imprensa, 5.250/67. A rede estaria incluída na expressão “outras publicações periódicas”, escrita no artigo 12 da norma, que define também como meios de comunicação o jornal, os periódicos, a radiodifusão e os serviços noticiosos.
Para decidir, O TJ ainda levou em consideração o artigo 75 da Lei de Imprensa, que prevê a publicação de sentença, a pedido da parte prejudicada. De acordo com a 1ª Câmara, a interpretação do artigo não deve ser restritiva.
Desde 2000, o ex-secretário do governo Fernando Henrique Cardoso briga na Justiça do Distrito Federal por reparação de danos morais sofridos por ele. Conforme informações do processo, a revista Veja e o site Veja Online publicaram uma série de reportagens, consideradas “ofensivas”, relacionando Eduardo Jorge ao escândalo do desvio de verbas públicas para construção da sede do TRT de São Paulo. Entretanto, a ligação do ex-secretário não ficou comprovada.
A Editora Abril, representada pelo escritório Lourival J. Santos Advogados, vai recorrer da decisão.
A Lei de Imprensa data de 1967, quando a internet não existia nem em ficção. Para suprir a falta de previsão legal específica, os desembargadores incluíram a comunicação por via digital na designação genérica “outras publicações periódicas”. Para o advogado Clodoaldo Pacce, especialista em Direito de Imprensa, a aplicação da Lei de Imprensa por analogia é válida, “até porque não existe lei melhor”.
Imprensa virtual
A Lei de Imprensa data de 1967, quando a internet não existia nem em ficção. Para suprir a falta de previsão legal específica, os desembargadores incluíram a comunicação por via digital na designação genérica “outras publicações periódicas”. Para o advogado Clodoaldo Pacce, especialista em Direito de Imprensa, a aplicação da Lei de Imprensa por analogia é válida, “até porque não existe lei melhor”.
Em decisão de agosto deste ano, o Superior Tribunal de Justiça já havia firmado entendimento de que chats de sites jornalísticos estão submetidos às regras da Lei de Imprensa e não ao Código Penal. A decisão foi tomada pela Corte Especial, no dia 16 de agosto, no julgamento de Embargos de Declaração do ministro aposentado Edson Vidigal.
Vidigal apresentou queixa-crime contra o procurador regional da República José Pedro Taques. O fato ocorreu em dezembro de 2003, quando o site Mídia News, de Cuiabá (MT), publicou afirmações do procurador em entrevista na sala de bate-papo. Para Vidigal, as afirmações ofenderam sua honra. No entanto, ele só ajuizou a ação em maio de 2004. O prazo de prescrição na Lei de Imprensa é de três meses e o do Código Penal de seis meses.
O STJ entendeu que o chat é regulado pela Lei de Imprensa, que em seu artigo 12 descreve: “são meios de informação e divulgação, para os efeitos deste artigo, os jornais e outras publicações periódicas, os serviços de radiodifusão e os serviços noticiosos”.
O ex-presidente do STJ, Edson Vidigal, sustenta que o delito não pode ser enquadrado na Lei Imprensa, mas sim no artigo 140 do Código Penal. O dispositivo prevê as punições nos casos de injúria e ofensa à dignidade ou decoro.
Segundo o relator, ministro Fernando Gonçalves, as supostas ofensas tiveram ampla e irrestrita publicidade por terem sido publicadas no site e, por isso, vale a Lei da Imprensa. Ele comparou a hipótese ao caso de uma "entrevista proferida em um auditório de um jornal impresso, restrita a um limitado número de pessoas, mas que é publicada nas páginas do mesmo periódico".
Processo 2003.01.1056606-8